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魔芋豆腐的功效与作用，魔芋豆腐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1.碱水泡：如果是气温较低的季节，可以直接用碱水浸泡魔芋豆腐，常温保存。可以隔天换水，一般保持三天左右。

2.冷冻保存：魔芋豆腐可以切成小块，放在冰箱里冷冻。没有这种冷冻魔芋，味道还不如新鲜的魔芋豆腐浓郁

3.保鲜液的保存：市场上购买的包装魔芋豆腐一般用保鲜液保存，用保鲜液保存的魔芋豆腐保质期在9个月以上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。