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1、谁知盘中餐粒粒皆辛苦（打一成语）谜底：食不甘味[解释]食=盘中餐，苦=不甘。

2、谜语主要指暗射事物或文字等供人猜测的隐语，也可引申为蕴含奥秘的事物。谜语源自中国古代民间，历经数千年的演变和发展。它是中国古代劳动人民集体智慧创造的文化产物。2008年6月7日，谜语经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。